鯛そぼろ

瀬戸内の真鯛に利尻島産の昆布粉末と厳選した原材料を合わせ、じっくりと炊き上げた鯛そぼろです。京丹後産大豆を使用した湯葉や京都の御幸町関東屋さんの白味噌のやさしい甘みを活かし、京都らしい味わに仕上げました。