材料（1人前）
- 京のそうめんつゆ
- 大さじ3
- そうめん
- 1束
- アボカド
- 1/2個（小なら1個）
- カッテージチーズ
- 大さじ2
- オリーブ油
- 適量
- 焼きのり
- 適量
作り方
- アボカドは皮をむいて2cm角に切る
- ボウルに切ったアボカド・オリーブ油・カッテージ チーズ・そうめんつゆを加え、軽く混ぜ合わせる
- そうめんを湯がき、しっかり水気を切って２に入れ混ぜ合わせる
- 器に盛り付け、のりを散らして完成
アボカドとカッテージチーズそうめん
夏にぴったり！栄養満点のアボカドとチーズを和えるだけの元気の出る一皿。そうめんつゆを合わせることであまり重くなりすぎない味わいに。
