材料（4～5人前）
- ≪ A ≫
- おだしのパックじん（緑）
- 1パック
- ヨーグルト
- 大さじ3
- カレー粉
- 小さじ1
- 塩
- 0.5～1g
- 胡椒
- 適量
- えび
- 6尾
- パプリカ
- 1/8個
- ズッキーニ
- 1/2本
- トマト
- 1/4個
- 塩（えび用）
- 適量
作り方
- えびは殻と背ワタを取って背開きし、塩を振りかけて5分ほど置く。
-
パプリカは乱切り、ズッキーニは輪切り、トマトはくし切りにする。
- ボウルにえび・Aを入れて一度、混ぜ合わせる。さらに野菜を入れて軽く混ぜ、アルミホイルに並べる。
- トースターで焼いて出来上がり。
（1000Wで約15分）※野菜はお好みの夏野菜をご使用ください。
