材料(2~3人前) 出汁ガラの煮干 90g くるみ(無塩) 30g きび糖 大さじ1弱 濃口醤油 大さじ1 作り方 くるみは割って食べやすい大きさにする。 フライパンにきび糖と濃口醤油を入れ、煮干も入れる。 2にくるみを入れてよく炒める。 水分が少なくなるまで炒めて出来上がり。