材料（3～4人前）
- 赤玉ねぎ
- 1個
- 酢
- 300ml
- しろだし
- 大さじ1
- 塩こうじ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
- 調味料を瓶に入れ混ぜ合わせる。
- 玉ねぎは半分に切り、更に3㎜程の薄切りにして容器に入れていく。
- 1日置いて味がなじんだら完成。
紫玉ねぎの酢漬け
調味料に京のしろだしを合わせて漬け込むだけの簡単レシピです。カレーの付け添えや、お魚、ハーブと合わせてマリネにも。Wポリフェノールで夏バテ防止に！
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