鶏ガラスープ

作り方

1. 手羽先は真ん中に切り目を入れる。
2. 鍋に水、だしパックを入れ火にかける。
3. 少し沸いてきたら更に手羽先を入れて20～30分ほどあくを取りながら煮込んで完成。