かぶらのまぐろ粉炒め

かぶらのまぐろ粉炒め

甘くてとろっとした食感が特徴のかぶを粉だし(まぐろ)で更にコクのある美味しい一品に。しっかりと焼き目を付けるのがポイントです。

材料(2人前)

かぶら
2個
オリーブオイル
適量
濃口醤油
小さじ2
まぐろ粉
付属スプーン2杯

作り方

  1. かぶは皮を剥いてくし切りにする
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、かぶの両面を焼き目がしっかりつくように3~4分焼く。
  3. 火が通ったらまぐろ粉、濃口醬油を加え全体に絡めてできあがり。

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