いちばんだしの冷やしうどん

いちばんだしの冷やしうどん

ゆでた麺を準備しておくだけで、美味しい”冷やし麺”の出来上がり!おうどん以外に、冷や麦やそうめん等もオススメです。

材料(2人前)

いちばんだしの冷やしうどん
うどん (今回は乾麺ですが、生麺等お好みの麺で)
200g
いちばんだし
1袋
梅干し
2個
大葉
2枚
いり胡麻
お好みの量

作り方

  1. 乾麺をゆで、ゆで上がったら氷水でしめる。
  2. 器にうどん、梅干と大葉、胡麻を入れ、「いちばんだし」を注いで出来上がり。
    ※具材はお好みで色々のせてお試しください。

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