焼うどん

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを入れ、うどんを加え、ほぐしながら炒める。
   ※米油やごま油など、お好みのやさしい油をお使いください。
   ※ほぐれにくい時は、大さじ１の水を加えてください。
2. フライパンに小口切りにしたねぎを入れ、うどんと炒める。
3. 京のだしを回し入れ、炒める。
4. お皿に盛り付け、かつお節をふりかけてできあがり。