薩摩産の本節を粉末にしました。丁寧に時間をかけて粉末にしてますので、おだしの風味がしっかり生きています。お味噌汁に、おひたしに、炒め物など。離乳食にもおすすめです。料理のアクセントに、香り高い粉だしをどうぞ。
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